Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Солоні помідори як бочкові
8. Листя горіха - 2 Шт.
Як смачно приготувати - Солоні помідори як бочкові
1. Етап
У стерильні банки викладіть на дно половину всього листя, часнику і перцю, наповніть помідорами половину банки і викладіть інші спеції і зелень, скажіть помідори до верху.
2. Етап
У воді розчиніть сіль і цукор, маринад повинен бути кімнатної температури. Залийте помідори.
3. Етап
Шийка банки прикрийте складеної в 4 рази марлею і насипте на неї 2 ст. л. гірчиці. Накрийте перевернутими капроновими кришками і поставте банки в тарілки що б маринад спокійно стікав.
4. Етап
Помідори залиште при кімнатній температурі на 2 тижні, в разі потреби доливайте воду.
5. Етап
Готові помідори щільно накрийте кришками і зберігайте в прохолодному місці.
6. Етап
Смачного!!!
