Салат зі спаржі та форелі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
-
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Салат зі спаржі та форелі

1. Спаржа - 150 гр.
2. Форель - 150 гр.
3. Помідори - 1 Шт.
4. Морква - 1 Шт.
5. Болгарський перець - 1 Шт.
6. Соєвий соус - 2 ст. л.
7. Спеції - 1 Ч. л.
8. Масло рослинне - 2 ст. л.
9. Часник - 1 зубка

Як смачно приготувати - Салат зі спаржі та форелі

1. Етап

Суху спаржу помістити у глибоку ємність та залити гарячою водою. Залишити на 2 години. Розмочену спаржу відкинути на друшляк. Моркву почистити та натерти на дрібній тертці. Часник подрібнити за допомогою спеціального пресу. Фучжу нарізати на шматочки розміром 1,5-2 см, змішати з морквою та часником.

1. Етап. Салат зі спаржі та форелі: Суху спаржу помістити у глибоку ємність та залити гарячою водою. Залишити на 2 години. Розмочену спаржу відкинути на друшляк. Моркву почистити та натерти на дрібній тертці. Часник подрібнити за допомогою спеціального пресу. Фучжу нарізати на шматочки розміром 1,5-2 см, змішати з морквою та часником.

2. Етап

Розжарити олію і залити їм спаржу. Додати спеції та соєвий соус. Все добре перемішати. Поставити маринуватися в холодильник на 2-3 години.

1. Етап. Салат зі спаржі та форелі: Розжарити олію і залити їм спаржу. Додати спеції та соєвий соус. Все добре перемішати. Поставити маринуватися в холодильник на 2-3 години.

3. Етап

Помідор та болгарський перець нарізати однаковими кубиками. Слабосолону форель або будь-яку іншу червону рибу (сьомгу, нерку) нарізати невеликими шматочками.

1. Етап. Салат зі спаржі та форелі: Помідор та болгарський перець нарізати однаковими кубиками. Слабосолону форель або будь-яку іншу червону рибу (сьомгу, нерку) нарізати невеликими шматочками.

4. Етап

Поєднати в глибокій ємності спаржу, помідори, болгарський перець і форель. Якщо недостатньо солено, салат можна додатково заправити соєвим соусом.

1. Етап. Салат зі спаржі та форелі: Поєднати в глибокій ємності спаржу, помідори, болгарський перець і форель. Якщо недостатньо солено, салат можна додатково заправити соєвим соусом.