Name: Салат із цвітної капусти з сюрпризом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Цвітна капуста - 1 Шт.; Печериці - 200 гр.; Ковбаски - 150 гр.; Сир голландський - 100 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Помідори - 1 Шт.; Соєвий соус - 1 ст. л.; Часник - 1 ст. л.; Зелень - 1 ст. л.; Майонез - 1 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат із цвітної капусти з сюрпризом

1. Цвітна капуста - 1 Шт.

2. Печериці - 200 гр.

3. Ковбаски - 150 гр.

4. Сир голландський - 100 гр.

5. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

6. Помідори - 1 Шт.

7. Соєвий соус - 1 ст. л.

8. Часник - 1 ст. л.

9. Зелень - 1 ст. л.

10. Майонез - 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Салат із цвітної капусти з сюрпризом

1. Етап

Цвітну капусту розібрати на суцвіття.

2. Етап

Відправити капусту в підсолену киплячу воду буквально на 1.5 – 2 хвилини. Щоб капуста залишилася хрустка. Потім одразу викладаємо в ємність із холодною водою.

1. Етап. Салат із цвітної капусти з сюрпризом: Відправити капусту в підсолену киплячу воду буквально на 1.5 – 2 хвилини. Щоб капуста залишилася хрустка. Потім одразу викладаємо в ємність із холодною водою.

3. Етап

Нарізаємо цибулю, печериці та ковбасу.

4. Етап

У сковороді на олії обсмажуємо печериці.

5. Етап

До печериць додаємо цибулю.

6. Етап

Потім 1 ст. л. соєвого соусу. Він надасть смаку та аромату нашим грибам.

7. Етап

І одразу додаємо наші ковбаски. Перемішуємо. Тримаємо на вогні 1 хвилину.

8. Етап

Тепер беремо велику страву та викладаємо наш салат. Спочатку цвітну капусту.

9. Етап

На неї обсмажені печериці з цибулею та ковбасою.

10. Етап

Зверху нарізаний кубиками помідор.

11. Етап

Ну а ось цей крок вже за вашими уподобаннями... Можна зробити легку сіточку з майонезу, або використовувати натуральний йогурт, або сметану... Це вже визначтеся самі... кому що ближче... У мене ж сіточка з майонезу.