Гарбузові цукати №1
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
5
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Гарбузові цукати №1

1. Гарбуз - 3 Кг.
2. Цукор - 2,5 Кг.
3. Апельсин - 2 Шт.
4. Лимон - 1 Шт.
5. Ванільний цукор - 1 пак.
6. Кориця - 1/2 Ч. л.
7. Цукрова пудра - 1/2 Ч. л.
8. Вода - 100 Мл.

Як смачно приготувати - Гарбузові цукати №1

1. Етап

Перепрошую, що не вдалося сфоткати всі кроки приготування. Гарбуз очистити, нарізати невеликими шматочками, засипати цукром, влити 100 мл кип'яченої води і поставити на повільний вогонь. Додати тонкі скибочки апельсина та лимона, додати ванільний цукор та корицю. Проварити 5 хвилин|мінути|, після закипання і остудити. Те ж саме зробити рази 4. Через друшляк зцідити сироп. Цей сироп дуже знадобиться. Його можна додавати в тісто, морозиво та різні десерти. На лист постелити папір для випічки, присипати його цукровою пудрою і викласти шматочки цукатів гарбуза та цитрусів. Сушити за кімнатної температури 3-4 діб, залежно від температури в кімнаті.

1. Етап. Гарбузові цукати №1: Перепрошую, що не вдалося сфоткати всі кроки приготування. Гарбуз очистити, нарізати невеликими шматочками, засипати цукром, влити 100 мл кип'яченої води і поставити на повільний вогонь. Додати тонкі скибочки апельсина та лимона, додати ванільний цукор та корицю. Проварити 5 хвилин|мінути|, після закипання і остудити. Те ж саме зробити рази 4. Через друшляк зцідити сироп. Цей сироп дуже знадобиться. Його можна додавати в тісто, морозиво та різні десерти. На лист постелити папір для випічки, присипати його цукровою пудрою і викласти шматочки цукатів гарбуза та цитрусів. Сушити за кімнатної температури 3-4 діб, залежно від температури в кімнаті.

2. Етап

Три доби, звичайно ж, мої доньки не дали просушитися... почали їсти раніше. Смачно, сказано мені!

1. Етап. Гарбузові цукати №1: Три доби, звичайно ж, мої доньки не дали просушитися... почали їсти раніше. Смачно, сказано мені!

3. Етап

Для зберігання просушені цукати обваляти в цукровій пудрі і зберігати в закритій ємності при кімнатній температурі.

1. Етап. Гарбузові цукати №1: Для зберігання просушені цукати обваляти в цукровій пудрі і зберігати в закритій ємності при кімнатній температурі.