Name: Сама лінива шарлотка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Листкове бездріжджове тісто - 1 Шт.; Яблука - 4 Шт.; Цукор коричневий - 200 гр.; Масло вершкове - 50 гр.; Цукрова пудра - 1 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Сама лінива шарлотка

1. Листкове бездріжджове тісто - 1 Шт.

2. Яблука - 4 Шт.

3. Цукор коричневий - 200 гр.

4. Масло вершкове - 50 гр.

5. Цукрова пудра - 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Сама лінива шарлотка

1. Етап

Пласт тіста виймаємо з морозилки і даємо трохи розморозиться. ВАЖЛИВО! Форма повинна бути антипргарна, а краще силіконова. D форми у мене 20 см та висота 5 см. На дно форми висипаємо 100 г цукру. Цукор можна взяти й білий. Яблука-будь-які. Я взяла антонівку не стиглу.

2. Етап

Яблука ріжемо часточками тонкими і красиво укладаємо на цукор.

3. Етап

Висипаємо на яблука ще 100 г цукру. Якщо ви візьмете солодкі яблука, то кількість цукру можна зменшити. Олію нарізаємо шматочками і укладаємо по всьому D форми.

1. Етап. Сама лінива шарлотка: Висипаємо на яблука ще 100 г цукру. Якщо ви візьмете солодкі яблука, то кількість цукру можна зменшити. Олію нарізаємо шматочками і укладаємо по всьому D форми.

4. Етап

Тісто трохи розкочуємо, щоб воно закрило яблука та заліпило краї. Ставимо в розігріту духовку до т-180 на 20-30 хвилин. Орієнтуйтеся за духовкою. У мене пече цей пиріг хвилин за 20. Як тільки він добре і гарно зарум'яниться, можна виймати. У процесі не відкривайте духовку. Тісто піднімається.

1. Етап. Сама лінива шарлотка: Тісто трохи розкочуємо, щоб воно закрило яблука та заліпило краї. Ставимо в розігріту духовку до т-180 на 20-30 хвилин. Орієнтуйтеся за духовкою. У мене пече цей пиріг хвилин за 20. Як тільки він добре і гарно зарум'яниться, можна виймати. У процесі не відкривайте духовку. Тісто піднімається.

5. Етап

Перевертаємо пиріг на тарілку та їмо! Даємо трохи охолонути, хоча я люблю його і теплий. Можна присипати пиріг цукровою пудрою з корицею або просто корицею, це за бажанням та смаком. Я сьогодні цього не зробила.