Салат закуска Апельсин

1. Етап

З тунця злийте рідину, перекладіть в миску, видаліть кістки і розімніть вилкою.

2. Етап

Рис промийте та відваріть в підсоленій воді до повної готовності близько 20-30 хвилин. Злийте воду, промийте і викладіть до риби.

3. Етап

Яйця очистіть і натріть на дрібній тертці або розімніть вилкою.

4. Етап

Яблуко очистіть від шкіри і серцевини, натріть на крупній тертці.

5. Етап

Додайте в салатницю сирну пасту.

6. Етап

Горіхи дістаньте з шкаралупи, обсушити кілька хвилин на сковороді, видаліть лушпиння і подрібніть качалкою.

7. Етап

Добре перемішайте якщо потрібно посоліть і поставте в холодильник на 15-20 хвилин.

8. Етап

Тим часом відварену моркву натріть на дуже дрібній тертці. З готової салатною маси мокрими руками сформуйте кульку розміром з апельсинки.

9. Етап

Потім готовий кулька обваляйте в моркви, трохи поприжиматься руками що б морквяний шар добре закріпився. Зверху по центрі вставте гвоздику.

10. Етап

Готові апельсини викладіть на блюдо і можна подавати.

11. Етап

Смачного!!!

12. Етап

Салат-закуска Апельсин виглядає дуже красиво і оригінально з першого погляду навіть не відрізнити від справжніх апельсинів. Салат теж дуже смачний, в нього входить консервований тунець, яблучко що надає кисло-солодку нотку, сирна паста яка робить салат дуже ніжним і допомагає з'єднати всі інгредієнти салату. Готувати такі закуски дуже просто і цікаво. Порадуйте всіх гостей і близьких таким блюдом в новорічну ніч.