Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Домашня локшина на яйцях
Як смачно приготувати - Домашня локшина на яйцях
1. Етап
У борошно додайте яйця, сіль і масло. Замісити густе тісто. Якщо Ви будете надалі заготовлювати локшину для подальшого використання тоді тісто має бути дуже густим, але якщо Ви будете варити її відразу тоді тісто можете трохи розбавити водою щоб з ним було легше працювати.
2. Етап
Готове тісто загорніть в харчову плівку і залиште при кімнатній температурі на 1 годину.
3. Етап
Тісто розкачати як можна тонше і наріжте на смужки потрібної ширини. У мене не вийшло розкатати відразу до потрібної товщини з цього я розкачувала кожен шматочок додатково.
4. Етап
Локшину розкладіть на паперові серветки і сушіть на протязі 24 годин. Варіть у великій кількості підсоленої води. Смачного!!!
