Name: Салат із червоною редькою З новим роком!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Грудка куряча - 150 гр.; Куряче яйце - 2 Шт.; Зелень - 4 гілочка; Листя салату - 6 Шт.; Редька - 1 Шт.; Огірки - 1 Шт.; Сметана - 2 ст. л.; Сир - 2 ст. л.; Гірчиця - 1 Ч. л.; Сіль - 1 Ч. л.

Інгредієнти для - Салат із червоною редькою З новим роком!

1. Салат Грудка куряча 150 гр.

2. Салат Куряче яйце 2 Шт.

3. Салат Зелень 4 гілочка

4. Салат Листя салату 6 Шт.

5. Салат Редька 1 Шт.

6. Салат Огірки 1 Шт.

7. Заправка Сметана 2 ст. л.

8. Заправка Сир 2 ст. л.

9. Заправка Гірчиця 1 Ч. л.

10. Заправка Сіль 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Салат із червоною редькою З новим роком!

1 . Етап

Редьку в цей салат можна взяти будь-яку. Сьогодні я візьму червону редьку D~6 см. Її потрібно натерти на тертці. Я використовую тертку середньої величини. У загальний салатник викладаємо відварену грудку, розділену на волокна (можете порізати), огірки, яйця ріжемо невеликим кубиком, зелень дрібно рубаємо, листя салату рвемо руками. Для подачі нам потрібно залишити на 3 порції 3 листочки салату невеликі, перо цибулі зеленої, маленьку гілочку кропу.

2 . Етап

Заправку зроблю зі сметани, сиру сирного із зеленню (можна взяти будь-який), зернистої гірчиці і посолю за смаком. Салат у салатнику не потрібно заправляти. Заправку викладу на салат під час подачі.

1. Етап. Салат із червоною редькою З новим роком!: Заправку зроблю зі сметани, сиру сирного із зеленню (можна взяти будь-який), зернистої гірчиці і посолю за смаком. Салат у салатнику не потрібно заправляти. Заправку викладу на салат під час подачі.

3 . Етап

Салат я викладу по-новорічному в келихи для Мартіні, покладу салатним листочком, а потім сам салат. Зверху салату покладу щедро заправки та прикрашу зеленою цибулею та кропом. Поставлю кожен келих у новорічну тарілочку-усім індивідуально.