Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Десерт святковий Снігова куля
Як смачно приготувати - Десерт святковий Снігова куля
1. Етап
Готуємо бісквіт. Спочатку збиваємо яйця в піну, а потім борошно із цукром. Все збиваємо. Випікаємо при 180С 20-30 хв.
2. Етап
Розрізаємо бісквіт на дві частини. Верхівку просочуємо сиропом. Решту бісквіту, ділимо на невеликі квадратики.
3. Етап
Наші квадратики занурюємо у крем. Викладаємо чергуючи з апельсином. Крем із сметани 100г та згущеного молока 60г, цукор 100г та 5г розтопленого желатину. Все збиваємо. На верх кладемо наш просочений бісквіт. Відправляємо у холодильник до застигання.
4. Етап
Мажем нашу сферу остальным кремом и посыпаем кокосовой стружкой. Крем из сгущенки 100гр и сметаны 60гр, 5г растопленного желатина. Все взбиваем. Нашу сферу ставим в холодильник до застывания. На этом все.
