Name: Пиріг з консервованим ананасом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Куряче яйце - 2 Шт.; Цукор - 3 ст. л.; Масло вершкове - 100 гр.; Йогурт - 125 Мл.; Борошно - 4 ст. л.; Розпушувач - 1.5 Ч. л.; Лимонна цедра - 1 Шт.; Масло вершкове - 50 гр.; Цукор - 2 ст. л.; Лимонний сік - 1 ст. л.; Ананас консервований - 150 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Пиріг з консервованим ананасом

Тісто

1. Куряче яйце 2 Шт.

2. Цукор 3 ст. л.

3. Масло вершкове 100 гр.

4. Йогурт 125 Мл.

5. Борошно 4 ст. л.

6. Розпушувач 1.5 Ч. л.

7. Лимонна цедра 1 Шт.

Начинка

1. Масло вершкове 50 гр.

2. Цукор 2 ст. л.

3. Лимонний сік 1 ст. л.

4. Ананас консервований 150 гр.

Як смачно приготувати - Пиріг з консервованим ананасом

1. Етап

Для тесту збийте яйця з цукром і додайте м'яке вершкове масло. Після додайте натуральний йогурт без добавок і лимонну цедру. Перемішайте добре і додайте борошно з розпушувачем.

2. Етап

Тепер потрібно приготувати карамель. У кухлик викладіть вершкове масло, цукор і лимонний сік. Тримайте на повільному вогні постійно помішуючи до однорідності і красивого карамельного кольору.

1. Етап. Пиріг з консервованим ананасом: Тепер потрібно приготувати карамель. У кухлик викладіть вершкове масло, цукор і лимонний сік. Тримайте на повільному вогні постійно помішуючи до однорідності і красивого карамельного кольору.

3. Етап

На дно форми для запікання вилийте карамель і викладіть шматочки консервованого ананаса.

4. Етап

Потім вилийте тісто на ананаси, розрівняйте і поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою. Дайте пирогу трохи постояти, буквально кілька хвилин, потім переверніть на блюдо і подавайте. Сильно довго не варто чекати що б карамель не застигла інакше пиріг буде складно або навіть неможливо дістати з форми.

1. Етап. Пиріг з консервованим ананасом: Потім вилийте тісто на ананаси, розрівняйте і поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою. Дайте пирогу трохи постояти, буквально кілька хвилин, потім переверніть на блюдо і подавайте. Сильно довго не варто чекати що б карамель не застигла інакше пиріг буде складно або навіть неможливо дістати з форми.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Пиріг з консервованим ананасом на йогурті виходить дуже ніжним і смачним, карамель просочує ніжний бісквіт з шматочками соковитого ананаса. Готувати такий пиріг дуже просто і швидко, ніжність пирога залежить від від йогурту, його можна замінити на не жирний сметану, але тоді пиріг вийде не таким повітряним. Карамель не варто сильно зажарювати бо після запікання вона буде занадто твердої. Цей пиріг чудово підійде для дитячого свята або як завершення будь-якого торжества.