Інгредієнти для - Кабачкова запіканка з сиром
Як смачно приготувати - Кабачкова запіканка з сиром
1 . Етап
Кабачки натріть на крупній тертці і відіжміть руками сік.
2 . Етап
Лук наріжте півкільцями, а моркву натріть на крупній тертці. Обсмажте на олії до м'якості.
3 . Етап
Змішайте разом кабачки, обсмажені овочі, тертий сир і дрібно нарізаний кріп.
4 . Етап
Яйця збийте віночком влийте масло, трохи посоліть, поперчіть, додайте борошно з розпушувачем і збийте до однорідності.
5 . Етап
Яйця додайте до овочів, добре перемішайте і перекладіть готову масу в форму для запікання.
6 . Етап
Запікайте при 180 градусах 40 хвилин. Запіканці дайте трохи охолонути і подавайте.
7 . Етап
Смачного!!!
8 . Етап
Кабачкова запіканка з сиром дуже ситна, ніжна, смачна і соковита, а аромат під час приготування заповнює всю кухню. Таку запіканку можна подавати в гарячому або холодному вигляді, вона відмінно підійде для всієї родини. За смаком додайте ваші улюблені спеції і якщо хочете трохи часнику. Запіканка виходить середньої щільності, її можна подавати як окрему страву або з гарніром.