Сочевиця з макаронними зірочками на гарнір

1 . Етап

Ось такі у мене макаронні зірочки: маленькі та симпатичні.

2 . Етап

Відварюємо в підсоленій воді до готовності, додавши столову ложку олії для того, щоб зірочки після варіння не злиплися. Не розварити! Краще не доварити, потім до потрібної готовності довести, потримавши в гарячій воді поза плитою.

3 . Етап

Сочевиця у мене червона і дуже швидка у приготуванні.

4 . Етап

Так само відварити в несолоній воді, з додаванням 1 ст. л. рослинної олії для зменшення утворення піни. У мене це зайняло 15 хвилин із моменту закипання. Посолити бобові краще в кінці варіння або вже безпосередньо готовий продукт.

5 . Етап

Процідити сочевицю та макарони. Поєднати їх разом. Додати вершкове масло, приправи та сіль за смаком.

6 . Етап

Гарнір готовий!

7 . Етап

Смачного!