Фруктовий мармелад

1 . Етап

Желатин залити соком і залишити для набухання.

2 . Етап

Цукор залити водою, довести до кипіння і тримати 3 хв, постійно помішуючи.

3 . Етап

Зняти з вогню і відразу додати набряклий желатин. Заважати до повного розчинення.

4 . Етап

У формочки залити сік з желатином і прибрати в холодильник до повного застигання. Для того, щоб фруктовий мармелад було легше дістати з форми, дно форми на пару секунд опустити в гарячу воду.

5 . Етап

Смачного!!!