Name: Малиново шоколадний пиріг
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 3 Ст.; Розпушувач - 2 Ч. л.; Сода - 1 Ч. л.; Сіль - 1/2 Ч. л.; Масло вершкове - 170 гр.; Цукор - 1.25 Ст.; Куряче яйце - 3 Шт.; Ваніль - 1 Ч. л.; Сметана 15% - 2 Ст.; Шоколад - 100 гр.; Цукор - 1/4 Ст.; Цукор коричневий - 1/4 Ст.; Какао - 1 ст. л.; Малина - 1.5 Ст.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 10 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Малиново шоколадний пиріг

1. Борошно - 3 Ст.

2. Розпушувач - 2 Ч. л.

3. Сода - 1 Ч. л.

4. Сіль - 1/2 Ч. л.

5. Масло вершкове - 170 гр.

6. Цукор - 1.25 Ст.

7. Куряче яйце - 3 Шт.

8. Ваніль - 1 Ч. л.

9. Сметана 15% - 2 Ст.

10. Шоколад - 100 гр.

Начинка

1. Цукор 1/4 Ст.

2. Цукор коричневий 1/4 Ст.

3. Какао 1 ст. л.

4. Малина 1.5 Ст.

Як смачно приготувати - Малиново шоколадний пиріг

1. Етап

Духовку нагрійте до 180 градусів. Форму для пирога змастіть вершковим маслом. Борошно, розпушувач, соду і сіль просійте і змішайте.

2. Етап

У міксері збийте вершкове масло і цукор на середній швидкості близько 5 хвилин до повітряного стану. Вбийте по одному яйцю, додайте ванілін, потім поступово додайте суху суміш, після влийте сметану і замісіть тісто.

1. Етап. Малиново шоколадний пиріг: У міксері збийте вершкове масло і цукор на середній швидкості близько 5 хвилин до повітряного стану. Вбийте по одному яйцю, додайте ванілін, потім поступово додайте суху суміш, після влийте сметану і замісіть тісто.

3. Етап

Для начинки змішайте какао і два види цукру. Тісто 1,5 склянки викладіть в змащену форму, на верх викладіть третину суміші з какао і третину кількості малини. Потім знову тісто 2 ст. і повторіть всі верстви знову.

1. Етап. Малиново шоколадний пиріг: Для начинки змішайте какао і два види цукру. Тісто 1,5 склянки викладіть в змащену форму, на верх викладіть третину суміші з какао і третину кількості малини. Потім знову тісто 2 ст. і повторіть всі верстви знову.

4. Етап

Пиріг випікайте близько години. Потім охолодіть і полийте розтопленим шоколадом.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Малиново шоколадний пиріг готується не дуже складно, він виходить ніжним, з насиченим і яскравим смаком. Малину можна використовувати як свіжу так і заморожену. Готовий пиріг можна полити будь-яким розтопленим шоколадом або відразу двома видами. Такий пиріг можна сміливо подавати на святковий стіл замість торта, він припаде до душі всім любителям солодкого.