Джамбалайя з креветками
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Джамбалайя з креветками

1. Мисливські ковбаски - 400 гр.
2. Часник - 4 зубка
3. Помідори - 400 гр.
4. Томатна паста - 1.5 ст. л.
5. Чебрець - 1 Ч. л.
6. Сіль - 1/4 Ч. л.
7. Болгарський перець - 1 Шт.
8. Черешкова селера - 4 стебла
9. Рис - 1.5 Ст.
10. Прованські трави - 1 Ч. л.
11. Перець мелений - 1/4 Ч. л.
12. Паприка - 1 Ч. л.
13. Гострий соус - 1 Ч. л.
14. Морква - 3 Шт.
15. Масло вершкове - 1 ст. л.
16. Цибуля ріпчаста - 1/2 Шт.
17. Курячий бульйон - 2 Ст.
18. Креветки - 400 гр.

Як смачно приготувати - Джамбалайя з креветками

1. Етап

У великій каструлі розтопіть вершкове масло на середньо-сильному вогні. Додайте цибулю і готуйте, поки вона не стане напівпрозорою.

2. Етап

Потім додайте нарізані кільцями ковбаски і розсуньте цибулю по краях, щоб ковбаски добре присмажилися.

1. Етап. Джамбалайя з креветками: Потім додайте нарізані кільцями ковбаски і розсуньте цибулю по краях, щоб ковбаски добре присмажилися.

3. Етап

Додайте нарізану селеру, моркву і часник. Посипте чебрецем, італійськими травами, паприкою, сіллю і перцем. Добре перемішайте, щоб компоненти рівномірно розподілилися в суміші.

1. Етап. Джамбалайя з креветками: Додайте нарізану селеру, моркву і часник. Посипте чебрецем, італійськими травами, паприкою, сіллю і перцем. Добре перемішайте, щоб компоненти рівномірно розподілилися в суміші.

4. Етап

Тепер додайте томати, томатну пасту, солодкий перець, рис і ваш улюблений гострий соус. Влийте курячий бульйон.

5. Етап

Перемішайте, доведіть до кипіння, накрийте каструлю кришкою і готуйте джамбалайю на слабкому вогні 45 хвилин або поки рис не стане мяким.

1. Етап. Джамбалайя з креветками: Перемішайте, доведіть до кипіння, накрийте каструлю кришкою і готуйте джамбалайю на слабкому вогні 45 хвилин або поки рис не стане мяким.

6. Етап

Коли джамбалайя буде готова, додайте чищені креветки і готуйте ще 5 хвилин. Подавайте блюдо гарячим.

1. Етап. Джамбалайя з креветками: Коли джамбалайя буде готова, додайте чищені креветки і готуйте ще 5 хвилин. Подавайте блюдо гарячим.