Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Овочі на східний манер
Як смачно приготувати - Овочі на східний манер
1. Етап
Овочі ріжемо соломкою, цибулю півкільцями, часник, імбир та гіркий перець подрібнюємо.
2. Етап
Обсмажуємо всі овочі окремо один від одного у вічі з невеликим додаванням олії. Цибулю можна трохи посолити, буде смачніше, інші овочі не солимо, спеції поки не додаємо.
3. Етап
Після того, як всі овочі обсмажили, у вок додаємо 1-2 ложки олії, додаємо спеції, часник, імбир та гіркий перець. Трохи обсмажуємо і додаємо наші овочі, перемішуємо, додаємо рибний соус, тушкуємо ще кілька хвилин. Усе!
