Name: Картопля з часником
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Молода картопля - 1 Кг.; Масло вершкове - 2 ст. л.; Часник - 1 голівка; Чебрець - 1 Ч. л.; Орегано - 1/2 Ч. л.; Базилік - 1/2 Ч. л.; Маскарпоне - 100 гр.; Масло оливкове - 2 ст. л.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 10 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Картопля з часником

1. Молода картопля - 1 Кг.

2. Масло вершкове - 2 ст. л.

3. Часник - 1 голівка

4. Чебрець - 1 Ч. л.

5. Орегано - 1/2 Ч. л.

6. Базилік - 1/2 Ч. л.

7. Маскарпоне - 100 гр.

8. Масло оливкове - 2 ст. л.

9. Сіль - за смаком

10. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Картопля з часником

1. Етап

Картопля промийте, очищати не потрібно. Розріжте на 4 частини якщо картопля великий, а якщо маленький тоді навпіл.

2. Етап

В окремій мисці змішайте оливкова, сир, часник пропущений через прес, сіль і все спеції. Додайте в картовель приготовлену суміш і перемішайте щоб спеції рівномірно розподілилися. Запікайте при 200 градусах близько 1 години, за цей час кілька разів переверніть, в кінці додайте нарізане шматочками вершкове масло.

1. Етап. Картопля з часником: В окремій мисці змішайте оливкова, сир, часник пропущений через прес, сіль і все спеції. Додайте в картовель приготовлену суміш і перемішайте щоб спеції рівномірно розподілилися. Запікайте при 200 градусах близько 1 години, за цей час кілька разів переверніть, в кінці додайте нарізане шматочками вершкове масло.

3. Етап

Смачного!!!

4. Етап

Картопля з часником і травами виходить неймовірно ароматним, смачним, ніжним всередині і з хрусткою скоринкою. Такий картопля відмінно підійде як гарнір під м'ясні та рибні страви, а також як самостійне блюдо з овочевими салатами і соліннями. Найголовніше добре промийте картоплю можна навіть за допомогою кухонного губки, використовуйте ваші улюблені спеції і кількість часнику беріть на свій смак.