Інгредієнти для - Відбивні в клярі
Як смачно приготувати - Відбивні в клярі
1 . Етап
Мясо наріжте на невеликі шматочки середньої товщини. Відбийте молотком по обидва боки.
2 . Етап
Посоліть і поперчіть за смаком по обидва боки, спеції трохи втирайте руками.
3 . Етап
Для клярі яйця збийте з сіллю і перцем. Всипте борошно і перемішайте до однорідності. Кляр повинен бути як густа сметана.
4 . Етап
Відбите мясо умочіть в клярі.
5 . Етап
На сковороді добре розігрійте масло, перекладіть відбивні і обсмажте з обох сторін до румяності.
6 . Етап
Готові відбивні витягніть на паперову серветку щоб прибрати зайве масло. Смачного!!!
Інформація про рецепт
Приготування:
40 хв.
Кількість порцій:
7
Еклери з сирно-заварним кремом
Виливаємо воду в товстостінну каструлю і поставимо на...
Запіканка з баклажану та кабачка
Баклажан порізати кружальцями і обсмажити на олії. Ка...
Мішечки з курки з грибами
Куряче філе нарізати на шматки (не маленькі) і відбити...
Салат із свинячим язичком Святковий
Свинячий язик миємо і ставимо варитися у підсоленій во...
Печена картопля в мікрохвильовці
Картопля ретельно вимити й обсушити. Проколоти виделко...
Запечена солодка картопля з сиром Рікотта
Розігрійте духовку до 200 градусів. Картоплю проткнути...
Паста з пряними ковбасками
Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому си...
Сирний пиріг
Яйце з молоком збити і додати в сир, добре перемішати....
Асадо з курки
Картоплю почистити і нарізати шматочками. Крильця обсм...
Салат Влажскій
Салат перекладіть в красиву салатницю і подавайте. Сал...
Маринад для індички в духовці
Апельсин добре промийте і наріжте на кубики. Перекладі...
Салат з шинки і помідорів
Помідори наріжте кубиками. Огірок середнього розміру н...