Name: Салат Собачка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Копчена курка - 300 гр.; Відварна картопля - 6 Шт.; Морква відварна - 4 Шт.; Яйця відварні - 4 Шт.; Сир плавлений - 100 гр.; Гриби мариновані - 150 гр.; Майонез - 120 гр.; Гвоздика - 6 Шт.; Кріп - 2 гілочка; Шинка - для прикрас; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат Собачка

1. Копчена курка - 300 гр.

2. Відварна картопля - 6 Шт.

3. Морква відварна - 4 Шт.

4. Яйця відварні - 4 Шт.

5. Сир плавлений - 100 гр.

6. Гриби мариновані - 150 гр.

7. Майонез - 120 гр.

8. Гвоздика - 6 Шт.

9. Кріп - 2 гілочка

10. Шинка - для прикрас

11. Сіль - за смаком

12. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Салат Собачка

1. Етап

Овочі очистіть від шкіри, з яєць зніміть шкаралупу. З курки зніміть шкіру і наріжте дрібними кубиками, гриби так само наріжте. Кілька грибочків залиште цілими для прикраси салату. Замість грибів можете використовувати мариновані або свіжі огірки.

2. Етап

Картопля натріть на дрібній тертці і викладіть на блюдо сформувавши з нього мордочку собаки зроби ще й вушка. Посоліть, змастіть трохи майонезом і викладіть на верх курку.

1. Етап. Салат Собачка: Картопля натріть на дрібній тертці і викладіть на блюдо сформувавши з нього мордочку собаки зроби ще й вушка. Посоліть, змастіть трохи майонезом і викладіть на верх курку.

3. Етап

На м'ясо викладіть трохи натертого білка курячого яйця. Решта білок піде на прикрасу.

4. Етап

Потім викладіть гриби і посипте все тертим сирком. Змастіть трохи майонезом.

5. Етап

Наступним шаром викладіть натерту моркву.

6. Етап

Змастіть все майонезом і з боків так само. З натертого яєчного жовтка зробіть мордочку собачки, білком викладіть вушка і носик. З цілих грибів зробіть носик і очі, вуса з гвоздики, а для язичка використовуйте шматочок м'яса.

1. Етап. Салат Собачка: Змастіть все майонезом і з боків так само. З натертого яєчного жовтка зробіть мордочку собачки, білком викладіть вушка і носик. З цілих грибів зробіть носик і очі, вуса з гвоздики, а для язичка використовуйте шматочок м'яса.

7. Етап

Можете ще зробити брови, прикрасьте тарілку гілочками кропу. Накрийте харчової плівкою і поставте в холодильник на пів години.

1. Етап. Салат Собачка: Можете ще зробити брови, прикрасьте тарілку гілочками кропу. Накрийте харчової плівкою і поставте в холодильник на пів години.

8. Етап

Смачного!!!

9. Етап

Салат Собачка з копченою куркою виходить ніжним, соковитим і красивим. Цей салат відмінно підійде до новорічного столу особливо якщо салат відповідає році. Для прикраси можете використовувати чорні маслини і мариновані огірки. Так само тарілку можете прикрасити по своєму смаку улюблені ягодами і зеленню. Копчена курка мені не дуже подобається, я її замінила на відварне філе, а так само можна використовувати запечене в духовці.