Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Овочевий горщик з квасолею
Як смачно приготувати - Овочевий горщик з квасолею
1. Етап
Квасолю помийте, висипте в чашку, додайте 0,5 ст. л. солі, залийте окропом і закрийте кришкою. Дайте постояти 6 годин, квасоля за цей час набухне. Очистіть від лушпиння.
2. Етап
Картоплю почистіть і наріжте кубиками, моркву – соломкою. Наріжте цибулю (як вам подобається), подрібніть часник.
3. Етап
У горщики шарами викладіть квасолю, картопля, квашену капусту, моркву, цибулю та часник.
4. Етап
Залийте томатною пастою, розведеною в окропі, посоліть, поперчіть до смаку.
5. Етап
Закрийте кришкою, поставте в духовку при 200 С на 1-1,5 години.
6. Етап
Смачного!
