Інгредієнти для - Свинина з рисом у китайському стилі
Як смачно приготувати - Свинина з рисом у китайському стилі
1. Етап
Свинячу вирізку зачищаємо від плівок і нарізаємо тонкими пластинами поперек волокон. Додаємо сіль, перець, рибний соус, цукор та столову (не повну) ложку арахісової пасти. Маринуємо 20 хв.
2. Етап
Нарізаємо імбир колечками. Якщо товстуватий - кільця ріжемо на половинки. Часник – платівками. Білу частину цибулі порея – кільцями, Болгарський перець – невеликими шматочками. Перець чилі очищаємо від насіння, нарізаємо кільцями. Кількість залежить від любові до гострого.
3. Етап
Ставимо вариться рис. У цьому рецепті використовую рис у пакетиках. Швидко та легко. Поки рис вариться, дрібними порціями обсмажуємо м'ясо. На дачі у вічі, будинки в сковороді. Готове м'ясо перекладаємо у миску.
4. Етап
У сковороді де смажили м'ясо, обсмажуємо овочі.
5. Етап
Додаємо обсмажене м'ясо до овочів, наливаємо трохи соєвого соусу, все перемішуємо. Смажимо пару хвилин.
6. Етап
Додаємо готовий рис у сковороду з м'ясом та овочами.
7. Етап
Все перемішуємо. Ще пару хвилин смажимо і готове
