Інгредієнти для - Торт незвичайна фантазія
Як смачно приготувати - Торт незвичайна фантазія
1 . Етап
Рис червоний помолоти в кавомолці, до стану борошна.
2 . Етап
Білки відокремити від жовтків. Збити жовтки з 20 г тростинного цукру до білого.
3 . Етап
Білки збити з цукром, що залишився до стійких піків.
4 . Етап
До рисового борошна додаємо збиті з цукром білки і жовтки.
5 . Етап
Все акуратно перемішати. Тісто готове. Викласти отримане тісто в змащену маслом форму діаметром 14 см. (Я випікала в кондитерському кільці.)
6 . Етап
Випікати при температурі 180 градусів 20 хвилин, до рум'яності. Дати торту повністю охолонути і витягти з форми.
7 . Етап
Корж розрізати на дві частини.
8 . Етап
Попередньо замочену на 4 години білу квасолю, відварити згідно з рекомендацією на упаковці. Для приготування крему: квасоля збиваємо зі згущеним молоком і ваніліном блендером.
9 . Етап
Нижній корж промазати кремом.
10 . Етап
Зверху на крем викласти кружечки банана.
11 . Етап
Збираємо торт: верхній корж з'єднуємо з нижнім і обмазуємо боки торта кремом, що залишився. Прибрати торт на пару годин в холодильник.
12 . Етап
Покриваємо торт шоколадом. Верх і боки торта я посипала цукровою пудрою. Прикрашаємо за бажанням. Смачного!