Шоколадний торт Мрія

1 . Етап

Шоколад розтопити на водяній бані.

2 . Етап

Яйця розділити на білки і на жовтки. Білки збити з половиною цукру і лимонним соком до стійких піків. Жовтки збити з рештою цукру. Потім додати яйця в шоколад і добре перемішати.

3 . Етап

Розділити готове тісто на 4 частини і випікати при 180 градусах 20 хвилин. Коржі повинні бути не товстими.

4 . Етап

Для крему нагріти вершки, розтопити шоколад. Змішайте вершки з шоколадом і дайте трохи постояти, потім додати ваніль і збити міксером. Залишити в холодильнику 2 години, кожен 30 хвилин добре заважайте.

5 . Етап

Змастити коржі кремом, покрити боки і верх торта, прикрасьте. Шоколадний торт Мрія перед подачею повинен постояти 4 години.

6 . Етап

Смачного!!!