Name: Піца Маргарита
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Вода - 180 Мл.; Дріжджі сухі - 7 гр.; Цукор - 1.5 Ч. л.; Сіль - 1 Ч. л.; Масло рослинне - 3 ст. л.; Борошно - 300 гр.; Помідори - 500 гр.; Моцарелла - 250 гр.; Спеції - за смаком; Базилік - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 10 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Піца Маргарита

Тісто

1. Вода 180 Мл.

2. Дріжджі сухі 7 гр.

3. Цукор 1.5 Ч. л.

4. Сіль 1 Ч. л.

5. Масло рослинне 3 ст. л.

6. Борошно 300 гр.

Начинка

1. Помідори 500 гр.

2. Моцарелла 250 гр.

3. Спеції за смаком

4. Базилік за смаком

Як смачно приготувати - Піца Маргарита

1. Етап

Спочатку приготуємо тісто. У теплу воду додайте дріжджі, цукор і добре перемішайте, накрийте рушником і залиште в теплому місці на 15 хвилин.

2. Етап

Додайте в опару сіль, рослинне масло і борошно, замісити тісто. Знову накрийте рушником і залиште в теплому місці вже на 45 хвилин.

1. Етап. Піца Маргарита: Додайте в опару сіль, рослинне масло і борошно, замісити тісто. Знову накрийте рушником і залиште в теплому місці вже на 45 хвилин.

3. Етап

Поки тісто підходить ми займемося начинкою. На помідорах потрібно зробити невеликі розрізи і опустити на кілька хвилин в окріп, зніміть шкіру і наріжте дрібними кубиками, зайву рідину потрібно злити.

1. Етап. Піца Маргарита: Поки тісто підходить ми займемося начинкою. На помідорах потрібно зробити невеликі розрізи і опустити на кілька хвилин в окріп, зніміть шкіру і наріжте дрібними кубиками, зайву рідину потрібно злити.

4. Етап

Моцареллу наріжте пластинками.

5. Етап

Тісто розкачати по діаметрі вашої форми, змастіть її трохи маслом і викладіть тісто. Викладіть на тісто помідори і посипте вашими улюбленими спеціями і поставте в духовку на 15 хвилин при 180 градусах.

1. Етап. Піца Маргарита: Тісто розкачати по діаметрі вашої форми, змастіть її трохи маслом і викладіть тісто. Викладіть на тісто помідори і посипте вашими улюбленими спеціями і поставте в духовку на 15 хвилин при 180 градусах.

6. Етап

Викладіть на верх моцарелу і знову поверніть в духовку на 10 хвилин.

7. Етап

Перед подачею прикрасьте листочками базиліку.

8. Етап

Смачного!!!

9. Етап

Піца Маргарита має тонке, ніжне тісто, ароматну і соковиту начинку. Піца це найпопулярніша страва в усьому світі, готувати таку закуску не дуже складно, головне запастися терпіння для приготування тіста. Щоб додати страві неповторний аромат додавайте ваші улюблені спеції, це може бути орегано, коріандр або суміш прованських трав. Якщо любите гостре додайте до помідорів трохи перцю чилі.