Свиняча печінка в томатному соусі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Свиняча печінка в томатному соусі

1. Окріп - 100 Мл.
2. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
3. Печінка свиняча - 500 гр.
Соус
1. Соєвий соус 5 ст. л.
2. Томатна паста 2 ст. л.
3. Мед 2 ст. л.
Маринад
1. Часник 2 зубка
2. Масло рослинне 4 ст. л.
3. Сіль 1 Ч. л.
4. Паприка 1 Ч. л.
5. Каррі 0.5 Ч. л.
6. Крохмаль картопляний 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Свиняча печінка в томатному соусі

1. Етап

Печінка добре промийте і наріжте смужками. Лук наріжте півкільцями.

1. Етап. Свиняча печінка в томатному соусі: Печінка добре промийте і наріжте смужками. Лук наріжте півкільцями.

2. Етап

Для маринаду змішайте крохмаль, каррі, паприку, сіль, пропущений через прес часник і рослинне масло. Перемішайте і викладіть нарізану печінку, розподіліть маринад по всьому шматочках. Залиште на 10 хвилин.

1. Етап. Свиняча печінка в томатному соусі: Для маринаду змішайте крохмаль, каррі, паприку, сіль, пропущений через прес часник і рослинне масло. Перемішайте і викладіть нарізану печінку, розподіліть маринад по всьому шматочках. Залиште на 10 хвилин.

3. Етап

Для соусу змішайте всі інгредієнти до однорідності.

1. Етап. Свиняча печінка в томатному соусі: Для соусу змішайте всі інгредієнти до однорідності.

4. Етап

Печінка обсмажте на олії протягом 4 хвилин, потім додайте цибулю і готуйте ще 2 хвилини.

1. Етап. Свиняча печінка в томатному соусі: Печінка обсмажте на олії протягом 4 хвилин, потім додайте цибулю і готуйте ще 2 хвилини.

5. Етап

Потім влийте соус і окріп. Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин. За необхідності додайте спеції і сіль.

1. Етап. Свиняча печінка в томатному соусі: Потім влийте соус і окріп. Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин. За необхідності додайте спеції і сіль.

6. Етап

Свиняча печінка в томатно соєвому соусі готова.

1. Етап. Свиняча печінка в томатному соусі: Свиняча печінка в томатно соєвому соусі готова.

7. Етап

Смачного!!!