Name: Креветкові тости з кунжутом та буряковим салатом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Хліб - 4 Шт.; Креветки - 120 гр.; Імбир корінь - 1 Шт.; Кунжут - 0,5 Ст.; Масло рослинне - 1 Ст.; Буряк - 1 Шт.; Йогурт - 3 ст. л.; Часник - 1 зубка; Сир фета - 1 Шт.; Грецькі горіхи - 2 ст. л.

Інгредієнти для - Креветкові тости з кунжутом та буряковим салатом

1. Тости Хліб 4 Шт.

2. Тости Креветки 120 гр.

3. Тости Імбир корінь 1 Шт.

4. Тости Кунжут 0,5 Ст.

5. Тости Масло рослинне 1 Ст.

6. Салат Буряк 1 Шт.

7. Салат Йогурт 3 ст. л.

8. Салат Часник 1 зубка

9. Салат Сир фета 1 Шт.

10. Салат Грецькі горіхи 2 ст. л.

Як смачно приготувати - Креветкові тости з кунжутом та буряковим салатом

1 . Етап

Змішуємо всі інгредієнти та посипаємо зверху горіхами.

2 . Етап

У блендер помістіть креветки, посипте спеціями, сіль, перець чилі, якщо любите гостреньке. Іноді додають яйце, але вже на кілограм креветок. Імбир потрібно потерти на дрібній тертці і віджати сік з м'якоті, додати до сіку креветок, його вийде біля чайної ложки, м'якоть не використовуємо, викидаємо.

1. Етап. Креветкові тости з кунжутом та буряковим салатом: У блендер помістіть креветки, посипте спеціями, сіль, перець чилі, якщо любите гостреньке. Іноді додають яйце, але вже на кілограм креветок. Імбир потрібно потерти на дрібній тертці і віджати сік з м'якоті, додати до сіку креветок, його вийде біля чайної ложки, м'якоть не використовуємо, викидаємо.

3 . Етап

Збийте в блендері, якщо буде рідким фарш, то додайте ложку кукурудзяного борошна.

4 . Етап

Зріжте краї у тостів і намажте креветковим фаршем, потім вмочіть у кунжут.

5 . Етап

Смажте на середньому вогні, орієнтуючись на готовність кунжуту та тосту, тому що креветка приготується за лічені секунди. Обсмажте тост із двох сторін. Подавати можна з гострим соусом тайським або відразу з пивом :)) у нас в даному випадку ще й буряковий салат!