Рулетики із сьомги з делікатесною начинкою

1 . Етап

Сьомгу нарізати тонкими скибочками і розкласти на харчовій плівці трохи внахлест.

2 . Етап

Зверху рівномірно розподілити вершковий сир.

3 . Етап

Королівські креветки відварити заздалегідь кілька хвилин.

4 . Етап

Огірок нарізати тонкою соломкою. Креветки, якщо дуже великі, також бажано розрізати. Викласти огірок та креветки поверх вершкового сиру.

5 . Етап

За бажанням та за смаком зверху можна злегка видавити смужку майонезу для пікантності.

6 . Етап

Згорнути тугий рулет, загорнути харчовою плівкою і прибрати в холодильник до початку святкування, але не менше ніж на 3 години.

7 . Етап

Перед подачею із хліба чи батона вирізати кружки. Огірок теж нарізати кружальцями.

8 . Етап

Рулет нарізати на порційні шматочки. Залишилося тільки зібрати все докупи. Хліб змастити трохи вершковим сиром, на нього "приклеїти" огірок.

9 . Етап

Нарізати рол із сьомги на порційні шматочки і поставити на кружки огірків. Прикрасити зеленню.

10 . Етап

Смачного!

11 . Етап

І щасливого Нового року!