Рулетики із сьомги з делікатесною начинкою

1. Етап

Сьомгу нарізати тонкими скибочками і розкласти на харчовій плівці трохи внахлест.

2. Етап

Зверху рівномірно розподілити вершковий сир.

3. Етап

Королівські креветки відварити заздалегідь кілька хвилин.

4. Етап

Огірок нарізати тонкою соломкою. Креветки, якщо дуже великі, також бажано розрізати. Викласти огірок та креветки поверх вершкового сиру.

5. Етап

За бажанням та за смаком зверху можна злегка видавити смужку майонезу для пікантності.

6. Етап

Згорнути тугий рулет, загорнути харчовою плівкою і прибрати в холодильник до початку святкування, але не менше ніж на 3 години.

7. Етап

Перед подачею із хліба чи батона вирізати кружки. Огірок теж нарізати кружальцями.

8. Етап

Рулет нарізати на порційні шматочки. Залишилося тільки зібрати все докупи. Хліб змастити трохи вершковим сиром, на нього "приклеїти" огірок.

9. Етап

Нарізати рол із сьомги на порційні шматочки і поставити на кружки огірків. Прикрасити зеленню.

10. Етап

Смачного!

11. Етап

І щасливого Нового року!