Салат вітамінно-яєчний

1 . Етап

Звичайно, цей салат доречніший, коли огірки не парниково-водянисті, а хрусткі і в пухирцях. Так, щоб із росинкою, та з грядочки, з-під сонечка літнього. А от такі огірки краще почистити. Хто б, що не казав, але шкірка у цих... жорстка. А потім нарізати. Кубиками. І краще дрібніше.

2 . Етап

Два! Ось із яйцями в будинку проблем немає. Курник поряд і кури стараються. А ми їх годуємо теж не шкодуючи зернят і трав'яних кульок (це не комбікорм – якщо). Кури особливої уваги на погоду не звертають, гуляють навіть у найсильніші морози. Тож яйця реально смачні. І свіжі, звісно. Рубаємо теж дрібно.

3 . Етап

Три - це цибуля. Обов'язково, що називається – зелений. Хоч і не з вуличної грядки, але й не з супермаркету. Різати теж треба дрібно.

4 . Етап

З продуктами – майже все. Далі лише техніка. Чотири – Перемішуємо. Делікатно, але ретельно.

5 . Етап

І майонез.

6 . Етап

І п'ять. І все. Ще раз перемішали.