Name: Крила індички, шпиговані часником
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Курині крильця - 6 Шт.; Соєвий соус - 2 ст. л.; Часник - 4...5 зубка; Масло рослинне - 4 ст. л.; Аджика - 1 ст. л.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком; Майонез - 2 ст. л.; Вода - 1/2 Ст.

Інформація про рецепт

Приготування:

2 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Крила індички, шпиговані часником

1. Курині крильця - 6 Шт.

2. Соєвий соус - 2 ст. л.

3. Часник - 4...5 зубка

4. Масло рослинне - 4 ст. л.

5. Аджика - 1 ст. л.

6. Перець чорний - за смаком

7. Сіль - за смаком

8. Майонез - 2 ст. л.

9. Вода - 1/2 Ст.

Як смачно приготувати - Крила індички, шпиговані часником

1. Етап

Інгредієнти для приготування шпигованих крил індички.

2. Етап

Маринад: в миску додати аджику (1 ст. ложку без гірки), соєвий соус (2 ст. ложки), олію (4 ст. ложки), майонез (2 ст. ложки), перець чорний мелений і сіль за смаком, додати 1/2 склянки води. Суміш перемішати до однорідного стану.

1. Етап. Крила індички, шпиговані часником: Маринад: в миску додати аджику (1 ст. ложку без гірки), соєвий соус (2 ст. ложки), олію (4 ст. ложки), майонез (2 ст. ложки), перець чорний мелений і сіль за смаком, додати 1/2 склянки води. Суміш перемішати до однорідного стану.

3. Етап

Часник нарізати тонкими пластиками.

4. Етап

На крилах індички зробити надрізи до кісточки.

5. Етап

Нашпигувати часниковими пластиками крила індички.

6. Етап

Крила індички покрити рівномірним шаром приготованого маринаду. Залишити на 20-30 хв.

7. Етап

У форму для запікання викласти нашпиговані часником крила індички. Додати маринад.

8. Етап

Форму накрити фольгою і відправити в духовку для запікання. Запікати при 210-220*С. Через 20-30 хв. фольгу зняти та продовжити запікати страву до готовності. За 5-10 хв до готовності включити гриль та підрум'янити страву. Хочу звернути увагу на те, що духовки у всіх різні і кожен орієнтується на свою. Можливо, в окремих духовках температурний режим слід зменшити або, навпаки, збільшити.