Name: Рибна сковорода по романски
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Риба без кісток - 400 гр.; Креветки - 200 гр.; Часник - 8 зубка; Помідори у власному соку - 150 гр.; Селера корінь - 60 гр.; Цибуля ріпчаста - 100 гр.; Чебрець - 2 гр.; Масло оливкове - 10 Мл.; Морква - 1 Шт.; Картопля - 2 Шт.; Масло вершкове - 10 гр.; Мед - 2 ст. л.

Інгредієнти для - Рибна сковорода по романски

1. Риба без кісток 400 гр.

2. Креветки 200 гр.

3. Часник 8 зубка

4. Помідори у власному соку 150 гр.

5. Селера корінь 60 гр.

6. Цибуля ріпчаста 100 гр.

7. Чебрець 2 гр.

8. Масло оливкове 10 Мл.

9. Морква 1 Шт.

10. Картопля 2 Шт.

11. Масло вершкове 10 гр.

12. Мед 2 ст. л.

Як смачно приготувати - Рибна сковорода по романски

1 . Етап

Овочі очистіть, картопля, селера і моркву наріжте кубиками, цибулю - пір'ям, часник залиште цілим.

2 . Етап

Рибу нарізати великими шматками, креветки так само наріжте, якщо дрібні то залиште цілими.

3 . Етап

На оливковій олії обсмажте близько 3 хвилин морква, потім додайте картоплю і знову готуйте кілька хвилин, після всипте селера обсмажте 2 хвилини, додайте цибулю потримайте на вогні 2 хвилини, в останню чергу додайте часник і готуйте ще хвилину. Зніміть всі з вогню.

1. Етап. Рибна сковорода по романски: На оливковій олії обсмажте близько 3 хвилин морква, потім додайте картоплю і знову готуйте кілька хвилин, після всипте селера обсмажте 2 хвилини, додайте цибулю потримайте на вогні 2 хвилини, в останню чергу додайте часник і готуйте ще хвилину. Зніміть всі з вогню.

4 . Етап

На овочі покладіть гілочки чебрецю, викладіть рибу з креветками, приправте за смаком, полийте медом, розкладіть шматочки вершкового масла і зверху розкладіть розім'яті помідори без шкірки. Випікайте в духовці при 200 градусах 15-20 хвилин.