Name: Печиво Хурабіе
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Масло топлене - 300 гр.; Жовток курячого яйця - 2 Шт.; Цукрова пудра - 300 гр.; Борошно - 350 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Печиво Хурабіе

1. Масло топлене - 300 гр.

2. Жовток курячого яйця - 2 Шт.

3. Цукрова пудра - 300 гр.

4. Борошно - 350 гр.

Як смачно приготувати - Печиво Хурабіе

1. Етап

Масло змішайте з цукровою пудрою.

2. Етап

Додайте жовтки і все добре перемішайте.

3. Етап

Поступово додавайте борошно вимішуючи тісто руками. Сформуйте кулю, обмотайте харчовою плівкою і покладіть в холодильник на 1 годину.

1. Етап. Печиво Хурабіе: Поступово додавайте борошно вимішуючи тісто руками. Сформуйте кулю, обмотайте харчовою плівкою і покладіть в холодильник на 1 годину.

4. Етап

Духовку розігрійте до 200 градусів, тісто розкачайте і виріжте будь-якою формою, перекладіть на деко застелене пергаментом. Випікайте близько 10-15 хвилин. Печиво викладайте на відстані один від одного так як під час випікання воно збільшується в розмірі.

1. Етап. Печиво Хурабіе: Духовку розігрійте до 200 градусів, тісто розкачайте і виріжте будь-якою формою, перекладіть на деко застелене пергаментом. Випікайте близько 10-15 хвилин. Печиво викладайте на відстані один від одного так як під час випікання воно збільшується в розмірі.

5. Етап

Готове печиво охолодіть, посипте цукровою пудрою і подавайте.

6. Етап

Печиво Хурабіе виходить дуже ніжним, розсипчастим і маслянистим. Готувати досить швидко, але тісто після холодильника досить складно розкачувати так що доведеться трохи застосувати сили. Для приготування краще використовувати домашнє топлене масло або просто постарайтеся знайти якісне покупне адже саме від масла буде повністю залежати смак печива.