Пампушки із зеленню та часником

1. Етап

До борошна додаємо дріжджі.

2. Етап

Додаємо цукор, сіль і добре перемішуємо.

3. Етап

Молоко перемішуємо із водою.

4. Етап

Додаємо молоко з водою та замішуємо тісто.

5. Етап

Тісто виходить гладке та однорідне. Залишаємо у теплому місці на підйом на 1 годину.

6. Етап

Тісто ділимо на 15 частин. Кожен шматочок підкочуємо та залишаємо відпочити на 15 хвилин.

7. Етап

Знову підкочуємо кожну булочку та викладаємо у форму. Даємо підійти 20 хвилин.

8. Етап

Змащуємо жовтком і випікаємо за 180 градусів 30 хвилин.

9. Етап

Приготуємо заливку. Кріп дрібно нарізаємо та змішуємо всі інгредієнти.

10. Етап

Поливаємо гарячі булочки заливкою і даємо просочитися 15 хвилин.

11. Етап

Смачного :-)