Інгредієнти для - Шанежки з мясом

1. Сир напівжирний 250 гр.
2. Куряче яйце 2 Шт.
3. Борошно 2.5 Ст.
4. Сода 1 Ч. л.
5. Оцет 9% 1 ст. л.
6. Сіль 1 Ч. л.
7. Свинячий фарш 400 гр.
8. Перець чорний 0.5 Ч. л.
9. Масло рослинне для смаження

Як смачно приготувати - Шанежки з мясом

1 . Етап

Сир перетріть з яйцями, соду погасіть оцтом і додайте в сир.

1. Етап. Шанежки з мясом: Сир перетріть з яйцями, соду погасіть оцтом і додайте в сир.

2 . Етап

Всипте борошно і сіль, замісити тісто.

1. Етап. Шанежки з мясом: Всипте борошно і сіль, замісити тісто.

3 . Етап

Тісто має вийде мяким і не липнути до рук.

1. Етап. Шанежки з мясом: Тісто має вийде мяким і не липнути до рук.

4 . Етап

Тісто розкачати в пласт не дуже тонко. Зверху рівномірно розподіліть фарш. Фарш попередньо посоліть і поперчіть за смаком.

1. Етап. Шанежки з мясом: Тісто розкачати в пласт не дуже тонко. Зверху рівномірно розподіліть фарш. Фарш попередньо посоліть і поперчіть за смаком.

5 . Етап

Зверніть рулетом і наріжте на шматочки по 1,5 см завтовшки. Трохи пріплюсніте кожен шматочок.

1. Етап. Шанежки з мясом: Зверніть рулетом і наріжте на шматочки по 1,5 см завтовшки. Трохи пріплюсніте кожен шматочок.

6 . Етап

Обсмажте шанежі на великій кількості масла з обох сторін до румяності.

1. Етап. Шанежки з мясом: Обсмажте шанежі на великій кількості масла з обох сторін до румяності.

7 . Етап

Смачного!!!

Шанежки з мясом
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Смажені курячі гомілки
Смажені курячі гомілки
У глибоку сковороду налити води на висоту "два пальці"...
Тістечко Соффионе
Тістечко Соффионе
Яйце, оливкова олія, цукор і лимонну цедру перемішуємо...
Салат з авокадо та помідорами.
Салат з авокадо та помідорами.
У порційні келихи викласти шар моцарели, нарвати листя...
Котлети для домашнього фаст-фуду
Котлети для домашнього фаст-фуду
У фарш додати сіль, соєвий соус, спеції та часник проп...
Пісні гречані кекси з хурмою
Пісні гречані кекси з хурмою
У 200 мл теплої води розчинити 125 г цукру та 0,5 ч. л...
Басбуса
Басбуса
У ємність покласти борошно, манку, цукор, кокосову стр...
Сирні яйця
Сирні яйця
Полуницю моєму і даємо їй обсохнути. Тим часом займаєм...
Персикові кекси
Персикові кекси
Розігріти духовку до 200 градусів С. Злегка змастіть ф...
Картопляна запіканка з м'ясом
Картопляна запіканка з м'ясом
Картоплю очистити і нарізати кружечками. Викласти поло...
Салат Нісуаз
Салат Нісуаз
Потім всипте квасоля, полийте все заправкою. Перед под...
Сациві з риби
Сациві з риби
Рибу очистіть і розділіть на філе. Наріжте на середні...
Ростбіф
Ростбіф
М'ясо промийте і витріть. Змішайте в мисці половин...