Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Шанежки з мясом
Як смачно приготувати - Шанежки з мясом
1. Етап
Сир перетріть з яйцями, соду погасіть оцтом і додайте в сир.
2. Етап
Всипте борошно і сіль, замісити тісто.
3. Етап
Тісто має вийде мяким і не липнути до рук.
4. Етап
Тісто розкачати в пласт не дуже тонко. Зверху рівномірно розподіліть фарш. Фарш попередньо посоліть і поперчіть за смаком.
5. Етап
Зверніть рулетом і наріжте на шматочки по 1,5 см завтовшки. Трохи пріплюсніте кожен шматочок.
6. Етап
Обсмажте шанежі на великій кількості масла з обох сторін до румяності.
7. Етап
Смачного!!!
