Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Гусь фарширований
Як смачно приготувати - Гусь фарширований
1. Етап
Гуся натріть сіллю і перцем, натріть пропущеним через прес часником.
2. Етап
Для начинки сиру печінку і сердечка дрібно наріжте. Додайте яйце, добре перемішайте, посоліть і поперчіть за смаком.
3. Етап
У начинку додайте дрібно нарізану цибулю і борошно. Перемішайте до однорідності.
4. Етап
Наріжте гусака начинкою і поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 2 години, періодично поливаючи жиром від м'яса.
5. Етап
Потім збільште температуру до 200 градусів і готуйте ще 20 хвилин.
