Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Рисовий суп із сочевицею
Як смачно приготувати - Рисовий суп із сочевицею
1. Етап
Основні інгредієнти. Сочевицю замочити у воді проти ночі. Відварити у цій воді протягом 15 хвилин.
2. Етап
Перець розтерти, часник через часнику, перемішати часник і перець.
3. Етап
Шпиг та цибулю порізати на дрібні кубики. Подрібнити зелень петрушки. У каструлю налити оливкову олію, розігріти та обсмажити овочі та шпиг.
4. Етап
Помідори очистити (я цього робити не стала), крупно нарізати і додати в суп.
5. Етап
Додати бульйон. Закип'ятити, додати рис і варити до готовності рису. Посолити, поперчити, додати сочевицю разом із відваром і варити 2 хвилини.
6. Етап
Смачного!
