Інгредієнти для - Овочевий короп під сиром
Як смачно приготувати - Овочевий короп під сиром
1 . Етап
Насамперед я поставила бланшувати овочі. Залила їх водою з чайника, теплою, проварила хвилини 3-5. І ставимо розігріватись духовку до 180 градусів.
2 . Етап
Додала в овочі 2 дрібно порізані помідори. Перемішала, підсолила, забрала з вогню.
3 . Етап
Тепер короп. У мене вже був повністю чистий. Якщо ж у Вас не чистий, чистимо, виймаємо нутрощі, миємо. Маринуємо спеціями. Приправа для риби, коріандр, базилік, суміш перців, трохи підсолюємо. Добре натираємо коропа і всередині.
4 . Етап
Кружками нарізаємо помідор, що залишився, посипаємо його паприкою і трохи підсолити. Тепер кладемо це всередину коропа.
5 . Етап
Застилаємо форму фольгою. У центр кладемо коропа, а довкола викладаємо наші овочі. Краї фольги загинаємо формою, якщо залишилися.
6 . Етап
Дрібно нарізаємо кріп, трем сир на дрібній тертці. Посипаємо коропа спочатку кропом, потім сиром. Відправляємо коропа в духовку на 30 хвилин за 180 градусів. Орієнтуєтесь на духовку, може доведеться потримати і хвилин 40. Хоча короп завжди швидко робиться.
7 . Етап
Короп, після того, як я витягла його з духовки.
8 . Етап
Смачного.