Name: Овочевий короп під сиром
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Короп - 1 Шт.; Овочі - 300 гр.; Помідори - 3 Шт.; Паприка - 3 Шт.; Базилік - 3 Шт.; Приправа - 3 Шт.; Коріандр - 3 Шт.; Суміш перців - 3 Шт.; Сіль - 3 Шт.; Кріп - 3 Шт.; Сир плавлений - 100 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

50 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Овочевий короп під сиром

1. Короп - 1 Шт.

2. Овочі - 300 гр.

3. Помідори - 3 Шт.

4. Паприка - 3 Шт.

5. Базилік - 3 Шт.

6. Приправа - 3 Шт.

7. Коріандр - 3 Шт.

8. Суміш перців - 3 Шт.

9. Сіль - 3 Шт.

10. Кріп - 3 Шт.

11. Сир плавлений - 100 гр.

Як смачно приготувати - Овочевий короп під сиром

1. Етап

Насамперед я поставила бланшувати овочі. Залила їх водою з чайника, теплою, проварила хвилини 3-5. І ставимо розігріватись духовку до 180 градусів.

2. Етап

Додала в овочі 2 дрібно порізані помідори. Перемішала, підсолила, забрала з вогню.

3. Етап

Тепер короп. У мене вже був повністю чистий. Якщо ж у Вас не чистий, чистимо, виймаємо нутрощі, миємо. Маринуємо спеціями. Приправа для риби, коріандр, базилік, суміш перців, трохи підсолюємо. Добре натираємо коропа і всередині.

1. Етап. Овочевий короп під сиром: Тепер короп. У мене вже був повністю чистий. Якщо ж у Вас не чистий, чистимо, виймаємо нутрощі, миємо. Маринуємо спеціями. Приправа для риби, коріандр, базилік, суміш перців, трохи підсолюємо. Добре натираємо коропа і всередині.

4. Етап

Кружками нарізаємо помідор, що залишився, посипаємо його паприкою і трохи підсолити. Тепер кладемо це всередину коропа.

1. Етап. Овочевий короп під сиром: Кружками нарізаємо помідор, що залишився, посипаємо його паприкою і трохи підсолити. Тепер кладемо це всередину коропа.

5. Етап

Застилаємо форму фольгою. У центр кладемо коропа, а довкола викладаємо наші овочі. Краї фольги загинаємо формою, якщо залишилися.

6. Етап

Дрібно нарізаємо кріп, трем сир на дрібній тертці. Посипаємо коропа спочатку кропом, потім сиром. Відправляємо коропа в духовку на 30 хвилин за 180 градусів. Орієнтуєтесь на духовку, може доведеться потримати і хвилин 40. Хоча короп завжди швидко робиться.