Name: Піца Годинник
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 200 гр.; Молоко - 120 Мл.; Дріжджі сухі - 1 Ч. л.; Цукор - 1/2 Ч. л.; Сіль - 1/4 Ч. л.; Масло оливкове - 1 ст. л.; Помідори - 1 Шт.; Печериці - 1 Б.; Сир твердий - 100 гр.; Ковбаса - 100 гр.; Болгарський перець - 1/4 Шт.; Кріп - 1 гілочка; Соус - 2 ст. л.; Масло оливкове - 1.5 ст. л.

Інгредієнти для - Піца Годинник

1. Тісто Борошно 200 гр.

2. Тісто Молоко 120 Мл.

3. Тісто Дріжджі сухі 1 Ч. л.

4. Тісто Цукор 1/2 Ч. л.

5. Тісто Сіль 1/4 Ч. л.

6. Тісто Масло оливкове 1 ст. л.

7. Начинка Помідори 1 Шт.

8. Начинка Печериці 1 Б.

9. Начинка Сир твердий 100 гр.

10. Начинка Ковбаса 100 гр.

11. Начинка Болгарський перець 1/4 Шт.

12. Начинка Кріп 1 гілочка

13. Начинка Соус 2 ст. л.

14. Начинка Масло оливкове 1.5 ст. л.

Як смачно приготувати - Піца Годинник

1 . Етап

Для приготування тіста я використовувала хлібопічку. У відерце ХП влити тепле молоко, додати сіль, цукор і оливкову олію. Просіяти борошно з дріжджами, замісити тісто.

2 . Етап

Залишити в теплому місці на 30 хвилин, для збільшення в об'ємі. Я залишала в хлібопічці.

3 . Етап

Поки тісто "піднімалося", з печериць злити воду і обсмажити їх на оливковій олії до золотистого.

4 . Етап

Тісто розкачати в коло, діаметром 30 см.

5 . Етап

Розкласти часточки помідорів, нарізані заздалегідь.

6 . Етап

Зверху розподілити обсмажені печериці.

7 . Етап

Посипати тертим сиром.

8 . Етап

Розкласти по колу шматочки ковбаси "салямі по-Черкізовськи".

1. Етап. Піца Годинник: Розкласти по колу шматочки ковбаси

9 . Етап

Зробити" стрілки " з болгарського перцю. Випікати в духовці, заздалегідь розігрітій до 180 градусів, 15 хвилин. Дати трохи охолонути і намалювати соусом цифри на шматочках ковбаси (для цього я використовувала шприц).