Name: Пиріг з полуницею з дитинства
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Сметана - 0,5 Ст.; Масло вершкове - 1 Уп.; Цукор - 0,5 Ст.; Борошно - 1,2 Ст.; Сода - 0,3 Ч. л.; Сметана - 1 Ст.; Цукор - 0,5 Ст.; Полуниця - 12 Шт.; Банани - 1 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Пиріг з полуницею з дитинства

Тісто

1. Сметана 0,5 Ст.

2. Масло вершкове 1 Уп.

3. Цукор 0,5 Ст.

4. Борошно 1,2 Ст.

5. Сода 0,3 Ч. л.

Заливка

1. Сметана 1 Ст.

2. Цукор 0,5 Ст.

Начинка

1. Полуниця 12 Шт.

Прикраса

1. Банани 1 Шт.

Як смачно приготувати - Пиріг з полуницею з дитинства

1. Етап

Спочатку змішаємо всі рідкі продукти: сметану, масло (можна розтопити в мікрохвильовці) і цукор. В цей раз я використовувала коричневий, можна і звичайний.

2. Етап

Тепер додамо просіяне борошно і соду, я її не гасила, присмаку соди в пирозі абсолютно немає. Все ретельно перемішуємо, тісто виходить не дуже густе.

1. Етап. Пиріг з полуницею з дитинства: Тепер додамо просіяне борошно і соду, я її не гасила, присмаку соди в пирозі абсолютно немає. Все ретельно перемішуємо, тісто виходить не дуже густе.

3. Етап

Форму для випікання змащуємо олією, викладаємо тісто, розрівнюємо у формі.

4. Етап

Полуницю моєму, розрізаємо навпіл і викладаємо половинки зрізами вниз на пиріг, злегка утапливая їх в тісто. Кількість полуничок залежить від їх розміру. Моєї дачної полуниці вийшло штук 12.

1. Етап. Пиріг з полуницею з дитинства: Полуницю моєму, розрізаємо навпіл і викладаємо половинки зрізами вниз на пиріг, злегка утапливая їх в тісто. Кількість полуничок залежить від їх розміру. Моєї дачної полуниці вийшло штук 12.

5. Етап

Розігріваємо духовку і ставимо наш пиріг випікатися. Я виставила 180 градусів. Тут важливо не перетримати пиріг, щоб тісто було м'яким, 30 хвилин цілком достатньо, більше не треба.

1. Етап. Пиріг з полуницею з дитинства: Розігріваємо духовку і ставимо наш пиріг випікатися. Я виставила 180 градусів. Тут важливо не перетримати пиріг, щоб тісто було м'яким, 30 хвилин цілком достатньо, більше не треба.

6. Етап

Ми залишаємо пиріг остигати, в цей час готуємо заливку. Змішуємо склянку сметани і півсклянки цукру. Я просто збила віночком, можна звичайно і блендером. Коли пиріг охолов, заливаємо його сумішшю. Верх можна також прикрасити ягодами, я прикрасила бананом. Тепер відправляємо пиріг в холодильник. Повірте, просочившись заливкою і постоявши в холоді, він буде набагато смачніше!

1. Етап. Пиріг з полуницею з дитинства: Ми залишаємо пиріг остигати, в цей час готуємо заливку. Змішуємо склянку сметани і півсклянки цукру. Я просто збила віночком, можна звичайно і блендером. Коли пиріг охолов, заливаємо його сумішшю. Верх можна також прикрасити ягодами, я прикрасила бананом. Тепер відправляємо пиріг в холодильник. Повірте, просочившись заливкою і постоявши в холоді, він буде набагато смачніше!

7. Етап

Через деякий час дістаємо пиріг і насолоджуємося полуничним смаком! Для мене кожен шматочок цього пирога-повернення в дитинство. Дуже смачним цей пиріг виходить також з начинкою з бананів і з начинкою з лимонів.