Пельмені домашнього ліплення
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
7
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Пельмені домашнього ліплення

Тісто
1. Борошно 3 Ст.
2. Куряче яйце 1 Шт.
3. Сіль 0,5 Ч. л.
4. Вода 1 Ст.
Начинка
1. Свинина 400 гр.
2. Яловичина 400 гр.
3. Сіль 0,5 Ч. л.
4. Перець чорний 0,5 Ч. л.
5. Цибуля ріпчаста 1 Шт.

Як смачно приготувати - Пельмені домашнього ліплення

1. Етап

Замісимо тісто: У борошно додамо яйце, сіль і воду і, звичайно ж, Любов до приготування :))) без цього нічого не вийде, закриємо тісто плівкою і залишимо хвилин на 20 поки будемо робити начинку. Приготуємо начинку: М'ясо прокрутимо через м'ясорубку, додамо цибулю, можна ще часничку зубчика 4 додати, сіль, перець, добре все перемішаємо.

1. Етап. Пельмені домашнього ліплення: Замісимо тісто: У борошно додамо яйце, сіль і воду і, звичайно ж, Любов до приготування :))) без цього нічого не вийде, закриємо тісто плівкою і залишимо хвилин на 20 поки будемо робити начинку. Приготуємо начинку: М'ясо прокрутимо через м'ясорубку, додамо цибулю, можна ще часничку зубчика 4 додати, сіль, перець, добре все перемішаємо.

2. Етап

І так, розріжемо наше тісто на 6 рівних частин, так зручніше розкачувати тісто, розкотимо, виріжемо склянкою кругле тісто, розкладемо начинку і починаємо ліпити

1. Етап. Пельмені домашнього ліплення: І так, розріжемо наше тісто на 6 рівних частин, так зручніше розкачувати тісто, розкотимо, виріжемо склянкою кругле тісто, розкладемо начинку і починаємо ліпити

3. Етап

Заготували

1. Етап. Пельмені домашнього ліплення: Заготували

4. Етап

Ось наші красені пельмені:)

1. Етап. Пельмені домашнього ліплення: Ось наші красені пельмені:)