Рулет без випічки з вершковим кремом

1. Етап

Печиво подрібнюємо на дрібну крихту. Додаємо какао.

2. Етап

Добре перемішуємо.

3. Етап

У воду додаємо цукор і добре розмішуємо.

4. Етап

До печива додаємо воду.

5. Етап

Замішуємо тісто.

6. Етап

До вершкового сиру додаємо цукрову пудру та вершкове масло.

7. Етап

Збиваємо міксером. Крем готовий.

8. Етап

На харчовій плівці тісто розкочуємо в пласт завтовшки 5-7мм. Зверху викладаємо крем.

9. Етап

Потім викладаємо вишню.

10. Етап

Згортаємо рулет за допомогою плівки.

11. Етап

Забираємо в морозильник на 45 хвилин.

12. Етап

Наш рулет готовий.

13. Етап

Прикрашаємо за бажанням.

14. Етап

Смачного.