Рулет без випічки з вершковим кремом

1 . Етап

Печиво подрібнюємо на дрібну крихту. Додаємо какао.

2 . Етап

Добре перемішуємо.

3 . Етап

У воду додаємо цукор і добре розмішуємо.

4 . Етап

До печива додаємо воду.

5 . Етап

Замішуємо тісто.

6 . Етап

До вершкового сиру додаємо цукрову пудру та вершкове масло.

7 . Етап

Збиваємо міксером. Крем готовий.

8 . Етап

На харчовій плівці тісто розкочуємо в пласт завтовшки 5-7мм. Зверху викладаємо крем.

9 . Етап

Потім викладаємо вишню.

10 . Етап

Згортаємо рулет за допомогою плівки.

11 . Етап

Забираємо в морозильник на 45 хвилин.

12 . Етап

Наш рулет готовий.

13 . Етап

Прикрашаємо за бажанням.

14 . Етап

Смачного.