Маффіни на кефірі з ягодами

1 . Етап

Ягоди добре промийте і злийте всю воду.

2 . Етап

Для тіста розтопіть масло і змішайте його з яйцями, цукром і кефіром, збийте трохи і додайте соду і борошно. Замісити тісто і додайте ягоди.

3 . Етап

Добре перемішайте.

4 . Етап

Викладіть тісто в змащені формочки, при цьому залиште місце, так як маффіни при випічці будуть підніматися.

5 . Етап

Випікайте маффіни на кефірі з ягодами близько 30 хвилин розігрів духовку до 180 градусів. Перевірте готовність за допомогою зубочистки. Готові маффіни можна відразу виймати з формочок, почекайте хвилин 10-15, щоб вони не втратили пишність.

6 . Етап

Смачного!!!