Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Баклажани по грузинськи
Як смачно приготувати - Баклажани по грузинськи
1. Етап
Гострий, солодкий перець і часник перейдіть через м'ясорубку.
2. Етап
Поставте перемеление овочі на вогонь, додайте 2 ст. л. рослинного масла, сіль за смаком і варіть після закипання 10 хвилин. Потім влийте оцет.
3. Етап
Баклажани наріжте середніми кубиками і обсмажте на іншому рослинному маслі. В кінці смаження додайте подрібнений базилік.
4. Етап
У баклажани додайте перці, посоліть за необхідності і тушкуйте 10 хвилин.
5. Етап
Готові баклажани розкладіть по стерильним банкам і закатати.
6. Етап
Смачного!!!
