Шаховий торт

1 . Етап

Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Збийте масло і цукор міксером. Додайте 3 яйця і екстракт мигдалю. Окремо змішайте борошно, розпушувач і сіль, потім додайте цю суміш в основну миску і продовжуйте збивати. Якщо тісто виходить дуже щільним, додайте трохи молока.

2 . Етап

Розділіть тісто на дві рівні частини і додайте до них барвники. На деко покладіть два листа пергаментного паперу що б розділити два види тесту. Тісто не розгортати а зробити у вигляді брусків, що б потім можна було розрізати на 2 частини. Печіть протягом 45 хвилин.

3 . Етап

Дайте коржам охолонути, потім розріжте їх на дві частини. З'єднайте їх в шаховому порядку з допомогою абрикосового джему.

4 . Етап

Розкачайте марципан, оберніть в нього пиріг. Посипте цукром. Те ж саме виконайте з помадною масою.

5 . Етап

За допомогою тупий боку ножа акуратно продавите діагональні смужки. За допомогою кукурудзяного сиропу приклейте драже-перлинки.

6 . Етап

Приємного чаювання!!!