Name: Гарбузовий гаспачо
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Гарбузовий сік - 500 Мл.; Болгарський перець - 300 гр.; Огірки - 300 гр.; Цибуля ріпчаста - 150 гр.; Часник - 2 зубка; Масло оливкове - 100 Мл.; Лимон - 1/2 Шт.; Винний оцет - 2 Ч. л.; Соус Табаско - 3 крапель; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Гарбузовий гаспачо

1. Гарбузовий сік - 500 Мл.

2. Болгарський перець - 300 гр.

3. Огірки - 300 гр.

4. Цибуля ріпчаста - 150 гр.

5. Часник - 2 зубка

6. Масло оливкове - 100 Мл.

7. Лимон - 1/2 Шт.

8. Винний оцет - 2 Ч. л.

9. Соус Табаско - 3 крапель

10. Сіль - за смаком

11. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Гарбузовий гаспачо

1. Етап

Огірки очистіть від шкірки, наріжте перець, огірки і цибуля кубиками.

2. Етап

Складіть овочі в блендер, додайте сік гарбуза, сік з лимона, оцет, оливкова олія, соус табаско, сіль і перець за смаком. Перебити блендером до однорідності.

1. Етап. Гарбузовий гаспачо: Складіть овочі в блендер, додайте сік гарбуза, сік з лимона, оцет, оливкова олія, соус табаско, сіль і перець за смаком. Перебити блендером до однорідності.

3. Етап

Суп охолодіть і подавайте.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Гарбузовий гаспачо дуже ароматний, смачний, холодний суп. Готувати такий суп досить просто і швидко, перед подачею прикрасьте листочками зелені, подавайте з грінками або свіжим хлібом. Гаспачо чудово підійде для всієї родини, він складається з овочів і з цього дуже корисний, а так само гарний. Зберігати суп коштує в холодильнику не довше ніж 2 днів, а краще всього готувати на одну подачу.