Бразильський банановий пиріг

1 . Етап

Для посипання масло перетріть з борошном і цукром, додайте сіль і корицю.

2 . Етап

Для тіста білки відокремити від жовтків. Білки збийте з сіллю до стійких піків.

3 . Етап

Жовтки добре збийте з цукром, не припиняючи збивати додайте кефір, ваніль і рослинне масло, збивайте ще кілька хвилин.

4 . Етап

Додайте до жовтків змішану з розпушувачем борошно і акуратно перемішайте.

5 . Етап

Потім додайте білки і перемішайте. Банани очистіть і наріжте кружальцями.

6 . Етап

Викладіть половину тіста в змащену форму для випічки. Розкладіть банани.

7 . Етап

Посипте половиною посипання, розподіліть залишився тісто і посипте решті посипкою.

8 . Етап

Випікайте при 180 градусах 40-45 хвилин.

9 . Етап

Смачного!!!