Name: Свинина із секретом
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 7
Ingredients: Свинина - 700 гр.; Гриби - 0,5 Кг.; Куряче яйце - 2 Шт.; Чорнослив - 10 Шт.; Грецькі горіхи - 0,5 Ст.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Спеції - 1 Шт.; Зелень - 0,5 пучок; Часник - 1 зубка

Інформація про рецепт

Приготування:

25 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Свинина із секретом

1. Свинина - 700 гр.

2. Гриби - 0,5 Кг.

3. Куряче яйце - 2 Шт.

4. Чорнослив - 10 Шт.

5. Грецькі горіхи - 0,5 Ст.

6. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

7. Спеції - 1 Шт.

8. Зелень - 0,5 пучок

9. Часник - 1 зубка

Як смачно приготувати - Свинина із секретом

1. Етап

Філе свинини відбити, посолити, посипати спеціями.

2. Етап

Приготувати начинку: гриби обсмажити з цибулею, натерти яйця на дрібній тертці, нарізати чорнослив і зелень, подрібнити горіхи і часник, все перемішати.

1. Етап. Свинина із секретом: Приготувати начинку: гриби обсмажити з цибулею, натерти яйця на дрібній тертці, нарізати чорнослив і зелень, подрібнити горіхи і часник, все перемішати.

3. Етап

За допомогою шпажок закріпити начинку у філе свинини.

4. Етап

Виріб викласти на пергаментний папір для випічки, попередньо змастивши його олією.

5. Етап

Забираємо напівфабрикат в морозильну камеру, де може зберігатися тривалий час.

6. Етап

Прийшли раптові гості? чудово! дістаємо делікатесик і відправляємо, не розморожуючи, до духовки.

7. Етап

При 200 С через 25 хв. чудова, соковита свининка готова (за 10 хв. до закінчення запікання можна зверху покласти по тоненькій платівці сиру)

1. Етап. Свинина із секретом: При 200 С через 25 хв. чудова, соковита свининка готова (за 10 хв. до закінчення запікання можна зверху покласти по тоненькій платівці сиру)

8. Етап

Це мій перший рецепт, який я надсилаю на конкурс, підтримайте мене, будь ласка! буду дуже вдячна, якщо оціните мої старання. Спробуйте приготувати цю страву, не пошкодуєте. Смачного!