Кулешик гороховий
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Кулешик гороховий

1. Горох - 500 гр.
2. Масло вершкове - 100 гр.
3. Хліб - 500 гр.
4. Морква - 100 гр.
5. Петрушка (корінь) - 50 гр.
6. Цибуля ріпчаста - 100 гр.
7. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Кулешик гороховий

1. Етап

Горох промийте, замочіть і відваріть. Коли він буде готовий додайте масло і черствий натрете хліб.

2. Етап

Морква і корінь петрушки відваріть окремо. Лук наріжте і обсмажте.

3. Етап

Морква змішайте з горохом і перебити всі блендером.

4. Етап

У Кулешик гороховий додайте обсмажену цибулю і варіть ще 5 хвилин, посоліть за смаком. Подавайте зі сметаною.