Інгредієнти для - Повітряні оладки на кефірі
Як смачно приготувати - Повітряні оладки на кефірі
1 . Етап
Смажте на повільному вогні з обох боків до золотистого кольору.
2 . Етап
Повітряні оладки на кефірі виходять дійсно дуже повітряними, а так само смачними і ніжними. Що б приготувати цю страву потрібно трохи терпіння і акуратності, з тестом потрібно бути ніжними і терплячими що б оладки вийшли дійсно такими якими Ви їх очікуєте отримати. Оладки чудово підійдуть для сніданку з солодкими добавками для всієї родини, буде дуже смачно з какао на молоці або з чаєм.
3 . Етап
4 . Етап
Смачного!!!
5 . Етап
6 . Етап
7 . Етап
Подавайте оладки з джемом, варенням або медом.
8 . Етап
9 . Етап
10 . Етап
Яйце збийте, додайте кефір кімнатної температури, цукор, сіль і добре перемішайте.
11 . Етап
12 . Етап
13 . Етап
Тісто трохи підніметься, його більше не потрібно заважати. Сковороду добре розігрійте з рослинним маслом. Столовою ложкою акуратно відокремлюйте тісто починаючи набирати тісто у самій стінки миски, саме тісто не повинно струшуватися або рватися що б не загубилася легкість. Сильно багато тесту не набирайте так як воно ще збільшиться в розмірі при смаженні.
14 . Етап
15 . Етап
16 . Етап
Потім додайте просіяне борошно з содою. Тісто вийде досить густим, але це нормально. Залиште в теплому місці на 15 хвилин.
17 . Етап
18 . Етап