Помідори закусочні
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 7 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Помідори закусочні

1. Помідори - 1 Кг.
2. Болгарський перець - 1 Шт.
3. Цибуля ріпчаста - 180 гр.
4. Кріп - 1 пучок
5. Часник - 5 Шт.
6. Вода - 1 Л.
7. Сіль - 50 гр.
8. Цукор - 120 гр.
9. Оцет 9% - 100 гр.

Як смачно приготувати - Помідори закусочні

1. Етап

Всі продукти для маринаду необхідно з'єднати в каструлі, довести до кипіння і остудити до кімнатної температури. Помідори потрібно промити, нарізати хрестоподібно з кінчика, залити на пару хвилин окропом, злити воду. Видалити з помідорів шкірку.

1. Етап. Помідори закусочні: Всі продукти для маринаду необхідно з'єднати в каструлі, довести до кипіння і остудити до кімнатної температури. Помідори потрібно промити, нарізати хрестоподібно з кінчика, залити на пару хвилин окропом, злити воду. Видалити з помідорів шкірку.

2. Етап

У простору ємність покласти дрібно нарізану кріп, солодкий перець півкільцями, цибуля півкільцями. Перемішати, додати подрібнений часник.

1. Етап. Помідори закусочні: У простору ємність покласти дрібно нарізану кріп, солодкий перець півкільцями, цибуля півкільцями. Перемішати, додати подрібнений часник.

3. Етап

Перемішати. Помідори без шкури перекласти отриманою сумішшю. Залити маринадом. Поставити в холодильник. Можна пробувати вже через добу.

1. Етап. Помідори закусочні: Перемішати. Помідори без шкури перекласти отриманою сумішшю. Залити маринадом. Поставити в холодильник. Можна пробувати вже через добу.

4. Етап

Смачного!!!