Щербет з арахісом
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 7 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Щербет з арахісом

1. Арахіс - 1 Ст.
2. Молоко - 1 Ст.
3. Цукор - 3.5 Ст.
4. Масло вершкове - 80 гр.

Як смачно приготувати - Щербет з арахісом

1. Етап

У каструлю вилити молоко і додати до нього 3 склянки цукру, варити на повільному вогні 30 хвилин.

1. Етап. Щербет з арахісом: У каструлю вилити молоко і додати до нього 3 склянки цукру, варити на повільному вогні 30 хвилин.

2. Етап

Арахіс обсмажити на сковороді до золотистого кольору і зняти лушпиння.

1. Етап. Щербет з арахісом: Арахіс обсмажити на сковороді до золотистого кольору і зняти лушпиння.

3. Етап

Цукор, що обсмажити на сковороді що б вийшла карамель і вилити її в молоко.

1. Етап. Щербет з арахісом: Цукор, що обсмажити на сковороді що б вийшла карамель і вилити її в молоко.

4. Етап

Варити молоко ще годину. Додати вершкове масло.

1. Етап. Щербет з арахісом: Варити молоко ще годину. Додати вершкове масло.

5. Етап

Форму для щербета застелити пергаментом, в щербет додати арахіс і вилити у форму.

1. Етап. Щербет з арахісом: Форму для щербета застелити пергаментом, в щербет додати арахіс і вилити у форму.

6. Етап

Щербет з арахісом поставити в прохолодне місце до повного застигання.

1. Етап. Щербет з арахісом: Щербет з арахісом поставити в прохолодне місце до повного застигання.

7. Етап

Смачного!!!